Vins suggérés avec :
Oursins et Aspic et Fromages

A déguster avec modération
Ne pas conduire après avoir bû

Vous pouvez aussi choisir (Crustacés et Foie gras et Fromages) :
Barsac blanc
Meursault blanc
Sauterne blanc

Ou bien même (Fruits de mer et Foie gras et Fromages) :
Meursault blanc