Vins suggérés avec :
Roquefort et Aspic et Oursins

A déguster avec modération
Ne pas conduire après avoir bû

Vous pouvez aussi choisir (Fromages et Foie gras et Crustacés) :
Barsac blanc
Meursault blanc
Sauterne blanc

Ou bien même (Fromages et Foie gras et Fruits de mer) :
Meursault blanc